日別アーカイブ: 2016年12月9日

グルテンフリー生活 8日目

panda

あーーー

今年は、いろいろと気づきを得ることが多い。

とりわけ、からだのこと。

 

最近も、またひとつ。

 

どうやら、グルテン不耐性の体質らしいよ。

 

小麦粉アレルギーとまではいかないけど、

小麦粉を摂取すると、調子がわるくなるというあれ。

 

今のいままで、そんなこと意識しなかったのにな。

 

きっかけは、ひょんなこと。

 

先日、料理学校に通う父から、

「今日作ったクッキー、よかったら食べて」

と差し入れが。

(ちなみに父の名誉のために申し上げておくと、父はクッキー担当ではなく別のメニューを調理していたそうな)

 

クリスマスツリーの形をした、小麦色のクッキー。

端の方はよく焼けていて、パリッと香ばしい。

もう一枚、とつい手がのびる。

うんおいしい、もう一枚。

厚みのある真ん中らへんが、

パリッとではなく若干ふわっとしてるような。

まあ手作りだしこんなものかな、と完食。

 

そして、翌朝。

おなかいたい・・・

平日なので、ひとまず起きて、身仕度整えて、朝食のテーブルに向かうもぐるぐる。

無視して食べてみようとするも、やっぱりぐるぐる。

あーだめだ。

 

急きょ、午前半休をもらい、

とにかく丸くまる~くなって、布団で寝こける。

 

その日は、そのまま在宅勤務にするも、

翌日も具合の悪さは抜けない。

そんなわたしに、母が言う。

「あなた、小麦粉アレルギーじゃない?」

 

ええー、んなわけない、

と思いつつ。

『でもそういえば・・・』と心当たりがじわじわ。

ビールはお腹膨らむから好まないし、

ラーメン好きだけど量に関わらず後で苦しくなるし、

まあその他細かくは書かないけど

ししし。

 

あと、そんな(お腹痛い)出来事があったなか、

とある方にお会いする機会があり。

帰り道、立ち寄った書店で、

その方の新刊を手にとってぱらぱらめくったら、

小麦を断つ

の文字が飛び込んできた。ほほう。

 

うん、ちょっと気をつけてみよう。

そんなこんなで、グルテンフリーを意識して8日目。

食べないと、たしかに身体が楽かもしれない。

軽いというか、自分がいつもより透き通ったような心持ち。

 

でもね、

クリームコロッケ食べるわ、

カレー食べるわ、

うっかりは尽きない。

ていうか、普段、小麦をいかに摂取していることか。

あれもこれも小麦なのね・・・

 

ちまたで話題の、ジョコヴィッチ選手のグルテンフリー本も購入。

英語の原題は

Serve To Win

The 14-Day Gluten-free Plan for Physical and Mental Excellence

とある。うーんなんだか強くなりそうだ!

 

まあわたしの症状はさほど重くないし

比較的軽度のほうだとは思うけど、

にわかにグルテンフリーをうたいながらも

ブログタイトルがパンの耳ってどうなのか。笑