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もう、手離せないもの。

 

引っ越しして、

ひとり暮らしを再開したわけですが。

 

以前のひとり暮らしとは、

微妙に変化したポイントも、多い。

 

所持する家電でいうと、

 

電子レンジなし。

 

炊飯器なし。

 

掃除機はルンバとお別れし、

今はコードレス掃除機。

 

 

とかかなー

 

ご存知のとおり(知らない)、

おにぎりをこよなく愛するわたし。

 

炊飯器なしで、

どうやって生きてるかって。

 

土釜であります。

るん!

 

土釜であります。

るんるん!

 

 

東急ハンズで見つけた、

雪平釜がなにせ秀逸でして。

 

はやい、かんたん、美味しい、の三拍子。

 

IH対応だし、

ふたがガラスなので、

お米の具合がよくわかるし。

 

焚く過程で、

ガラスふたの内側に

ふつふつと沸く

透明な泡がまた美しいのです。

 

沸騰すると、

ふたの上から勢いよく吹き出す

白い蒸気も美しいのです。

 

ずっと見ていたいけど、

名残惜しみながらも

せっせと火力操作をば。

 

しないと焦げる。笑

 

 

本当これ、

日本人なら、ひとつは持つべし。

と思いながら、

 

今日も、つやつやごはんをもぐもぐ。